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口服美容，對于相信“吃啥補啥”、“食療養(yǎng)顏”的中國人來說，在邏輯理念上接受并不難，甚至還有一定的相通性。早在上世紀90年代，國內就已經(jīng)興起過口服美容的熱潮。比如1993年，太太藥業(yè)推出了“太太口服液”，打出“讓女人一直美下去”的廣告語。該產品將口服保健品與美容相結合，當時一經(jīng)推出就迅速占領了消費者的心智，有很高的知名度。

但早期，這類市場還不是很規(guī)范。在諸多媒體的曝光下，口服美容、保健品的市場缺陷也逐漸顯露出來，缺乏明確的監(jiān)管標準、功效不顯著、生產成本和研發(fā)投入低等問題頻出，這一品類也隨后慢慢沉寂。

直到最近幾年，海外品牌尤其是日本品牌通過跨境電商進入中國市場，口服美容類產品再度進入消費者的視野。在社交平臺上，經(jīng)過明星、紅人的種草推薦，POLA、Swisse、Fancl等知名品牌旗下的口服美容產品均收獲了比較高的熱度。

新時代的口服美容產品，在產品形態(tài)、功效上更加細分化。而為了迎合年輕消費者的需求，這些產品通常以零食的形式出現(xiàn)，主打膠原蛋白、透明質酸等成分的各種飲品、軟糖、果凍備受歡迎。

從護膚領域誕生的成分黨，是口服美容的核心消費群體之一。因此，“以成分為中心”的產品邏輯也適用于口服美容產品當中。我們會看到，主打成分正在成為口服美容產品的一大競爭點，但圍繞這些成分是否能在吸收后對皮膚產生正面影響，也一直是不小的爭論點。

口服小分子膠原蛋白能作用于皮膚嗎？

據(jù)CBNData消費大數(shù)據(jù)顯示，與口服美容相關的美白、抗老、補水和防脫功能在線上均有一定搜索量，這是消費者的四大主要訴求，其中關注美白和抗老的人數(shù)最多。在細分品類和需求下，除了消費者耳熟能詳?shù)哪z原蛋白和葡萄籽之外，魚子醬、玻尿酸、煙酰胺、益生菌等成分的應用也十分火熱。

據(jù)了解，目前業(yè)內主要將口服美容市場分為三類：膠原蛋白、膳食纖維所屬的美容保健食品，燕窩、魚膠原蛋白為主的中式滋補性食品，還有以抗糖、美白為主的功能性品。

在眾多口服美容原料中，膠原蛋白一直是使用率最高的。在“小紅書”平臺上，膠原蛋白筆記數(shù)量達到87w+篇，與膠原蛋白相關的話題包括“膠原蛋白飲品”“膠原蛋白粉”“膠原蛋白軟糖”等標簽。這也說明，在護膚、美容和營養(yǎng)保健食品中，應用膠原蛋白能夠在成分的角度，為產品帶來一波流量。

膠原蛋白是人體中一種非常重要的蛋白質，主要存在于結締組織中。它具有很強的伸張能力，是韌帶和肌鍵的主要成分，也是細胞外基質的主要組成成分。它能夠使皮膚保持彈性，影響著皮膚皺紋和衰老。

受傳統(tǒng)思想影響，很多中國人認為食用富含膠原蛋白的阿膠、豬蹄、雞爪等食物能夠達到美容養(yǎng)顏、對抗衰老的功效。曾經(jīng)，膠原蛋白也一度被營銷為“美容神話”。

但事實上，很多業(yè)內人士對此并不認同：食物中含有的膠原蛋白，吃下去后會經(jīng)過胃腸道會被分解成普通的氨基酸，合成膠原蛋白的轉化率極低，就算合成了極少膠原蛋白，也不會精準補充到臉上。還有人極端地認為，膠原蛋白不能被皮膚吸收，營養(yǎng)價值也極低，無論是吃還是抹膠原蛋白產品都沒有用。

不過，在大多數(shù)動物試驗中，口服水解膠原蛋白產物和膠原蛋白肽對皮膚具有一定功能。2010年，Mari Watanabe-Kamiyama等人利用放射性同位素示蹤研究了I型膠原蛋白水解產物吸收后在小鼠身體的分布情況。結果顯示，被標記的膠原蛋白三肽分布至全身各主要器官，14天后，皮膚中還保持著70%的放射水平[1]。

口服水解膠原蛋白產物或者膠原蛋白肽，在人體臨床試驗中，還表現(xiàn)出增加皮膚水合度、減少皮膚皺紋、改善皮膚結構等作用。

2015年發(fā)表在《美容皮膚病學雜志》上的一項隨機對照試驗中，Asserin等人對66位日本女性志愿者使用了膠原蛋白肽，并觀察皮膚水合作用和皮膚經(jīng)皮失水（TEWL）。

研究結果表明：使用膠原蛋白肽的皮膚水分有明顯統(tǒng)計學上的增加。但是，服用膠原蛋白肽對皮膚經(jīng)皮失水（TEWL）沒有影響，通過生物顯微鏡顯示，皮層中的膠原蛋白網(wǎng)密度顯著提升[2]。

此外，護膚專家冰寒曾表示，口服膠原蛋白及水解膠原蛋白能夠高效補充皮膚合成膠原蛋白所需要的氨基酸。對機體來說，利用現(xiàn)有能夠直接利用的氨基酸、多肽是耗能最低、速度最快的途徑，這很可能是口服膠原蛋白對皮膚和其它富含膠原蛋白的結締組織有高效作用的重要機制之一。

相關的研究還有很多，但大多數(shù)基于動物試驗，關于口服膠原蛋白還需要更多臨床研究，以更加全面地了解其對皮膚的作用機理。

目前，市面上大多數(shù)口服膠原蛋白產品中，使用的成分以“小分子膠原蛋白”或者膠原蛋白肽主。

比如，來自日本的知名品牌Fancl推出的膠原蛋白粉，主打抗衰老和美白功效，其宣稱三種有效成分協(xié)同發(fā)揮作用，HTC膠原蛋白、玫瑰花蕾稀有提取物、維生素C。核心成分HTC膠原蛋白，由膠原蛋白最小單位——三肽組成，據(jù)稱分子量更小，易于吸收。

再如，國內新銳品牌IndiePure樂了，提倡“妝食同研”。該品牌推出了“5d小白飲”，主打三重膠原小分子肽，并復配鱈魚膠原蛋白肽。此外，產品中還使用了谷胱甘肽、桑葉提取物、煙酰胺等抗氧化成分，宣稱能夠對抗膚色暗黃和皮膚初老。

國內入局者眾多，口服透明質酸能被人體吸收嗎？

透明質酸，俗稱玻尿酸，廣泛分布于人體的結締組織、上皮組織和神經(jīng)組織內，最早由美國哥倫比亞大學的KarlMeyer和JohnPalmer于1934年從牛眼玻璃體中被分離出來。它是細胞基質和多種組織的重要組成成分，其獨特的分子結構和理化性質在機體內顯示出多種重要的生理功能，也被稱為“天然保濕因子”。

根據(jù)應用領域和技術要求的不同，透明質酸主要分為醫(yī)藥級、化妝品級和食品級，具體區(qū)別可以見下圖：

2021年1月7日，國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)文，批準透明質酸鈉為“新食品原料”，可應用于普通食品添加。短短一年時間，眾多透明質酸食品涌向市場，牛奶、飲料、氣泡水、軟糖等各種食品均將透明質酸成分添加作為賣點宣傳。

其實早在上世紀80年代末，日本就出現(xiàn)了口服透明質酸美容保健食品。至今，日本市面上已有超過161種食品含有玻尿酸成分，涵蓋零食、糖果、飲料等普通食品，以及口服液、膠囊等保健食品。

在國內，口服透明質酸產品包括：華熙生物率先推出的玻尿酸食品品牌“黑零”和首款玻尿酸水“水肌泉”，漢口二廠和代餐品牌Wonderlab推出的玻尿酸氣泡水和玻尿酸軟糖，還有樂純和光明乳業(yè)推出的玻尿酸酸奶，樂樂茶推出的玻尿酸“粉椰水光凍”等。

與膠原蛋白類似，口服透明質酸的功效同樣存在諸如疑問。理論上來看，口服透明質酸經(jīng)過人體復雜的吸收代謝，分解為小分子物質后，很難確定其是否能夠再度合成有利于皮膚的物質，以及是否還能夠繼續(xù)作用在皮膚上。

不過，有一些研究證明，口服透明質酸能夠被身體吸收，并在皮膚上積累。2014年，在《營養(yǎng)學期刊》雜志上發(fā)表的一篇論文中，通過一項小鼠研究，表明90%的口服透明質酸可被身體吸收加以利用，并有一部分可留在皮膚組織中[3]。

同時也有文獻提出，透明質酸會通過血液與淋巴運輸系統(tǒng)到達皮膚。日本學者在《臨床美容儀器》雜志上發(fā)表的一項為期12周的雙盲、安慰劑對照研究中，通過在60位志愿者身上試驗，證實了口服透明質酸可以緩解皺紋、改善皮膚光澤和粗糙度[4]。

這些研究為透明質酸口服美容提供了初步的依據(jù)。但知乎博主胡曉波曾表示，目前大部分關于口服透明質酸的文獻都存在利益相關，而且口服透明質酸需要大劑量才起效（口服透明質酸的最低推薦劑量是每天120毫克），而市面上的產品在價格高昂的同時，透明質酸含量可能還遠遠不夠。

內用益生菌，據(jù)說能保濕還抗紫外線？

改善消化和提升免疫力是益生菌最為人所知的兩大功能，除了化妝品之外，益生菌在口服美容、口腔健康、減肥、醫(yī)藥等領域的需求量更大。

已有研究表明，皮膚疾病與精神疾病具有共病性，基礎和臨床研究發(fā)現(xiàn)精神心理因素對皮膚病發(fā)病有影響作用。此外，腸道微生物可影響皮膚疾病的發(fā)生，并且精神狀態(tài)與腸道微生物狀況可反映皮膚健康狀況。這種相關性在1930年首次被描述為關于情緒狀態(tài)、腸道微生物群和全身性皮膚炎癥之間相互關系的理論，即腸道-皮膚-腦軸。

2016年，發(fā)表在《科學通報》上的一篇文章表示，皮膚不僅是人的第一道免疫防線，也是精神狀態(tài)和腸道微生物健康狀況的晴雨表。未來皮膚病的治療趨勢是采取多種影響腸道-皮膚-腦軸的干預措施，綜合運用飲食、益生菌、益生元、藥物和心理干預等方式[5]。

腸-腦-皮軸的研究與敏感性皮膚的改善也存在一定關聯(lián)。有科學證明，腸道菌群失衡（腸道失調）會導致皮膚動態(tài)失調，從而削弱皮膚屏障。基于這一原理，法國原料商仙婷就曾推出針對敏感性皮膚而開發(fā)的口服益生菌：SETHIBIOTIC SSL3仙衡均益生菌，該原料主要由3種益生菌菌株組成的，分別是副干酪乳桿菌，鼠李糖乳桿菌和瑞士乳桿菌。

益生菌的菌株有很多，不同的菌株被賦予了不同的功能。比如，植物性乳酸菌K-1、乳酸菌Lactococcus lactis H61、鼠李糖乳桿菌GG株、短乳桿菌LB27等被證明對皮膚具有保濕作用。

曾經(jīng)有一項針對54名皮膚干燥女生的試驗，讓她們在冬季服用100毫克植物性乳酸菌K-1或安慰劑。結果顯示，持續(xù)6周后，植物性乳酸菌K-1組的經(jīng)皮水分蒸發(fā)得到了抑制，皮膚狀態(tài)和青春痘均得到改善。

益生菌對皮膚保濕的作用機理來自于它能將較大的玻尿酸分解成2～6個片段，以利于小腸吸收而運送至關節(jié)，以及其它組織。目前研究發(fā)現(xiàn)，分子量小于10萬道爾頓的玻尿酸可以經(jīng)由腸道旁細胞被動擴散路徑而被小腸吸收，而分子量較大的玻尿酸則借由腸道細菌分解，經(jīng)吸收分布至皮膚。因此，將玻尿酸與益生菌結合的口服美容產品，能獲得更好的補水效果。

此外，也有企業(yè)宣稱，通過在產品中添加益生菌，可以在一定程度上抵御紫外線對皮膚的損傷。日本明治公司推出的“紫外線防護美容酸奶”中添加的主要成分之一為SC-2乳酸菌（保加利亞乳桿菌(OLL1247)，同時還含有嗜熱鏈球菌(3078）、膠原蛋白肽和鞘磷脂。

明治公司的研究小組對該產品的紫外線防護作用進行了臨床驗證，針對30～49歲的女性健康人群進行對比實驗。試驗結果顯示，連續(xù)6周食用后，受試者的MED值（照射24小時后產生紅斑所需的最小光線量，分值越高皮膚越不容易發(fā)紅）顯著上升。

在安全性和功效性上，口服美白產品面臨更大的挑戰(zhàn)

臨床上，口服維生素C、氨甲環(huán)酸等藥物能夠有效緩解面部黃褐斑癥狀，因此被認為是科學有效的美白方式。市面上的口服美白產品通常為口服保健品或藥品，從機理來看，口服美白產品主要有兩大類，一種是抗氧化，另一種是抑制黑色素沉淀。

在成分應用上，口服美白產品通常會使用維生素類、白藜蘆醇、花青素、谷胱甘肽、氨甲環(huán)酸等成分。

比如，日本品牌Transino的口服美白產品中，使用的主要成分為維生素C、L-半胱氨酸堿、維生素E琥珀酸酯、煙酰胺等。主要通過半胱氨酸來補充人體內谷胱甘肽的含量，增加體內抗氧化能力，同時添加維生素C來協(xié)助抗氧化，以改善色素沉著。

“這些小分子物質通過口服能夠作用于皮膚美白是毋庸置疑的，它們的作用機理和護膚品中的美白成分并沒有區(qū)別，主要是抗氧化和抑制酪氨酸酶。當然，制劑技術需要嚴格控制，比如有些成分在需要制成腸溶型制劑才能保證不在胃中被降解，從而能到達吸收部位””弗圖醫(yī)學創(chuàng)始人梅鶴祥說道。

江蘇省人民醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師駱丹在接受媒體采訪時也曾表示，內服美白產品中的維C、維E是抗氧化劑，而半胱氨酸、還原型谷胱甘肽、氨甲環(huán)酸等這些看起來很復雜的名字，有類似的抗氧化作用，同時可抑制酪氨酸酶、阻斷黑色素形成。

每個人的皮膚特性、復原能力不盡相同，即使口服美白產品的成分理論上能抗氧化，抑制黑素顆粒形成，但也只是針對某類人或某種特定情況導致的肌膚變黑，并不能達到所有人預期的美白效果。

相較于前文中的膠原蛋白、透明質酸、益生菌等為主要成分的產品，口服美白產品的安全性面臨著更大的挑戰(zhàn)。比如，此前，Pola、Fancl、Unichi三款網(wǎng)紅口服美白產品被某博主送檢，并聲稱檢出含有禁用雌激素，這一新聞在當時引起了熱烈討論。雖然后續(xù)經(jīng)過澄清說明，證明了產品的安全性，但口服美白產品的副作用也受到不少消費者的質疑。

以維生素C為例，國家衛(wèi)生部給出的成人每日維生素C推薦攝入量為100毫克，大量服維生素C會對人體腎臟造成一定負擔。但有些口服美白產品，每粒的維生素C含量已達1000毫克，遠遠超出了這一標準。

在日本市場，口服美白產品擁有著更加完善和嚴格的監(jiān)管。日本相關部門會按照藥品的危險性、副作用等進行分類，危險性最高的是一類和二類藥品，三類藥品管制相對寬松，副作用低甚至無副作用，只要不是長時間的過度使用，基本上不會對人體帶來傷害。三類藥品在藥妝店、便利店即可購買，主要包括口服美白產品、各種維生素制劑、調節(jié)腸胃的藥品等。

在國內，口服美白產品并不按藥品管理，因此也不存在對于口服美白產品的功效認證。不僅如此，在保健食品或普通食品中宣稱美白或許會違反《廣告法》，涉嫌虛假宣傳。

一方面，市面上大多數(shù)功能性食品并不具備保健食品認證；另一方面，中國現(xiàn)行相關法規(guī)規(guī)定，目前保健食品可以宣稱的功能共27種，包括了“祛痤瘡”“祛黃褐斑”“改善皮膚水份”“改善皮膚油份”四種美容相關內容，并不包含明確的美白宣稱內容。

除了上述幾種成分之外，口服美容產品中的專利植物提取物、煙酰胺等同樣也得到了廣泛的應用。

“相比于化妝品，口服小分子美容產品在研發(fā)上存在更高的技術壁壘。比如，成分在胃腸道中的吸收、代謝以及在體內的分布狀況，這些研究涉及到制劑和藥理學領域。同時口服比外用有更高的生物利用度，更應該加強毒理和和代謝相關的研究。”梅鶴祥說道。

很多涉獵該領域的品牌方正在通過各種臨床試驗、動物試驗證明口服美容的科學性，但從研究文獻來看，目前這一領域的研究仍然不夠成熟。從原料生產過渡到配方技術，最終反饋到美容功效上，還需要克服不少應用難點。

本文轉載自聚美麗（ID：jumeili-cn），已獲授權，版權歸聚美麗所有，未經(jīng)許可不得翻譯或轉載。

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