大象轉(zhuǎn)身的尾大不掉和新老交替的產(chǎn)品真空,成為宗馥莉頭號(hào)勁敵。
圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó)
作者 | 尹雅丹
編排 | 晨曦
編輯 | 鶴翔
訃告一出,浙商震動(dòng)。阿里巴巴創(chuàng)始人馬云發(fā)去挽聯(lián):“人生搏擊四十不晚,開拓者精神;創(chuàng)業(yè)千難夙夜求新,企業(yè)家本色。”
華立集團(tuán)董事局主席汪力成說(shuō):“他是一代浙商的楷模,也是同代人中我非常敬重的企業(yè)家。他的創(chuàng)業(yè)史是中國(guó)改革大潮中的一個(gè)縮影,他一生的奮斗歷程,正是浙商‘四千精神’的典范。”
不光浙商,小米集團(tuán)創(chuàng)辦人、董事長(zhǎng)兼CEO雷軍兩度發(fā)文悼念,360創(chuàng)始人周鴻祎也在微博發(fā)表視頻悼念。
社交媒體上,不少人回憶起自己和娃哈哈的故事,來(lái)自全國(guó)各地的追悼,千言萬(wàn)語(yǔ),匯成一句:致敬宗老先生,愿一路走好!
AD鈣、娃哈哈礦泉水、營(yíng)養(yǎng)快線……一個(gè)個(gè)熟悉的品牌,正是這位傳奇浙商帶給一代消費(fèi)者的認(rèn)知記憶。
作為國(guó)內(nèi)改革開放后第一批民營(yíng)企業(yè)家,宗慶后從蹬三輪開始,一手打造了娃哈哈這個(gè)建有81個(gè)生產(chǎn)基地、187家子公司,擁有員工近3萬(wàn)人的“飲料帝國(guó)”。
如今,失去“靈魂人物”的娃哈哈交接到女兒宗馥莉手上。宗馥莉現(xiàn)任杭州宏勝飲料集團(tuán)有限公司總裁、娃哈哈集團(tuán)副董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理、浙江省工商聯(lián)副主席。2月23日,宗馥莉接替宗慶后擔(dān)任娃哈哈電商執(zhí)行董事。
在外界看來(lái),“企二代”接班并不僅僅是一個(gè)領(lǐng)頭人變更的問(wèn)題。
“觀念不一樣,實(shí)際上是兩代人的沖突。”宗馥莉也公開表示,并不贊同父親親歷親為的管理風(fēng)格,她也對(duì)父親管理下的企業(yè)行為發(fā)展模式不以為然。如何平衡理念上的差異或許是“企二代”接班道路上需要思考的問(wèn)題。
換言之,宗馥莉接班娃哈哈,不亞于再造一個(gè)娃哈哈。
宗父庇佑下的隱形接班人
不同于牟其中的鋌而走險(xiǎn),宗慶后更像是魯冠球一樣穩(wěn)健中帶有冒險(xiǎn)氣質(zhì)的人。
1987年,宗慶后看準(zhǔn)時(shí)機(jī),進(jìn)入食品工業(yè)做起了當(dāng)時(shí)時(shí)髦的企業(yè)家。次年便推出娃哈哈兒童營(yíng)養(yǎng)液并大獲成功。彼時(shí)的國(guó)內(nèi)食品工業(yè)一片荒蕪,捷足先登的娃哈哈憑借單一的品牌運(yùn)營(yíng)及營(yíng)銷策略很快出圈,并逐步建立起聯(lián)銷體架構(gòu)。
特殊的時(shí)代背景下,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)大過(guò)天的意識(shí)根深蒂固,娃哈哈憑借牢不可破的的低風(fēng)險(xiǎn)渠道模式很快便吸引到了優(yōu)秀的經(jīng)銷商,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的馬太效應(yīng)凸顯,很快便席卷三四線城市及農(nóng)村。
宗慶后明白,包括自己在內(nèi)的民營(yíng)企業(yè)家并不能長(zhǎng)久占優(yōu),泥腿子終究上不了新臺(tái)面。
1996年,14歲的女兒宗馥莉赴美留學(xué),并于2004年獲得洛杉磯佩珀代因大學(xué)國(guó)際商務(wù)學(xué)位后回到娃哈哈。
八年留洋生活,宗馥莉性格直率堅(jiān)韌,堅(jiān)持自我,行事頗具西方張揚(yáng)個(gè)性。
與大多數(shù)企二代不同,留美歸國(guó)的宗馥莉?qū)Τ醮鷮?shí)體行業(yè)并不排斥。相反,宗馥莉更具行業(yè)時(shí)代慧眼。
2004年,宗馥莉上任集團(tuán)蕭山二號(hào)基地車間管理,兩年內(nèi)屢歷新職。
三年后,宗馥莉獨(dú)立掌控拆分出的宏勝飲料集團(tuán),擔(dān)任集團(tuán)總裁,并很快將其打造成全產(chǎn)業(yè)鏈綜合集團(tuán)。2012年,宏勝集團(tuán)年收入達(dá)108.74億元,占娃哈哈集團(tuán)總營(yíng)收20%,并于2014年躋身中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)。
從傳統(tǒng)作坊逆襲成百億規(guī)模的大集團(tuán),宗馥莉用宏勝公司一舉擺脫“宗慶后之女”的上位質(zhì)疑。
小試牛刀的宗馥莉被宗父拉進(jìn)了集團(tuán)核心管理層。
2018年,宗馥莉出任娃哈哈公關(guān)部部長(zhǎng),對(duì)娃哈哈的品牌營(yíng)銷做出了顛覆性調(diào)整,拋棄了使用二十年之久的品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略。
2020年3月起,宗馥莉兼任娃哈哈集團(tuán)銷售公司副總經(jīng)理,接觸娃哈哈核心任務(wù),與集團(tuán)權(quán)力中心僅有一步之遙。
緊接著2021年,宗馥莉正式接任集團(tuán)副董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理,手握娃哈哈集團(tuán)三分之一的決策權(quán),成為名副其實(shí)的接班人。
宗馥莉在采訪時(shí)公開表示自己并不反對(duì)“二代”這個(gè)標(biāo)簽——我們的確是站在巨人的肩膀上,爸爸打下了那么好的基礎(chǔ)。
背靠大樹好乘涼。宗慶后“任人唯親”給宗馥莉提供了成長(zhǎng)所需的大環(huán)境,彼時(shí)的宗慶后曾公開表示,到70歲時(shí)候“扶女兒(宗馥莉)上馬”“我也可以輕松一下”。宗慶后雖未完全“退休”,但宗馥莉已經(jīng)一步一步走到了“舞臺(tái)中央”。對(duì)于女兒在娃哈哈集團(tuán)的表現(xiàn),宗慶后也曾打出了90分的高分。
宗馥莉幸運(yùn)的是,娃哈哈集團(tuán)的父輩庇護(hù)讓其不必畏手畏腳。而現(xiàn)在,自己成了那棵大樹,娃哈哈的擔(dān)子也將全部落在自己身上。
邊改革、邊接班的后起之秀
作為改革開放后成長(zhǎng)起來(lái)的第一批家族式民營(yíng)企業(yè),娃哈哈一直是宗慶后的練兵場(chǎng)。
對(duì)宗馥莉來(lái)說(shuō),并不需要披荊斬棘式的白手起家,而是女承父業(yè)式的接班二創(chuàng)。
就在2021年12月,宗馥莉被任命為娃哈哈副董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。此舉被認(rèn)為是宗慶后的正式交班和宗馥莉的全面接管,娃哈哈正式進(jìn)入代際傳承的過(guò)渡期。
年輕的宗馥莉有著年輕人的一套,堪稱“后起之秀”。
2007年,下放基層三年之久的宗馥莉開始獨(dú)立執(zhí)掌宏勝飲料集團(tuán),這個(gè)成立于2003年的子公司,更像是父親宗慶后拆分獨(dú)立出來(lái)供女兒實(shí)戰(zhàn)的試驗(yàn)田。
短短兩年,宏勝便衍生出食品飲料機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)松原機(jī)械制造、松裕印刷包裝、恒楓食品科技等多家新興企業(yè),打造出覆蓋飲料行業(yè)上中下游的全產(chǎn)業(yè)鏈飲料生產(chǎn)集團(tuán),并成功吃下娃哈哈集團(tuán)三分之一的產(chǎn)品待加工業(yè)務(wù),成為娃哈哈新的增長(zhǎng)引擎。
全產(chǎn)業(yè)鏈布局的集約化生產(chǎn),是宗馥莉認(rèn)為的硬件上的核心競(jìng)爭(zhēng)力,由此帶來(lái)的企業(yè)整合和轉(zhuǎn)型升級(jí),讓“老資歷”的娃哈哈再度煥新。
相比于生產(chǎn)硬件的不上臺(tái)面,營(yíng)銷軟實(shí)力的一反常態(tài)更讓市場(chǎng)為之一驚。
不同于宗慶后時(shí)期,女兒宗馥莉面對(duì)的市場(chǎng),是一個(gè)今時(shí)不同往日的復(fù)雜百倍的大賣場(chǎng)。生產(chǎn)要素倍增,競(jìng)爭(zhēng)加劇帶來(lái)的利潤(rùn)空間擠壓,渠道加速更新變化,數(shù)字化的新王渠道亟需奪取,娃哈哈的消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)度下降。
宗馥莉與其說(shuō)是“接班”,不如說(shuō)是對(duì)老態(tài)龍鐘的娃哈哈進(jìn)行的第二次創(chuàng)業(yè),不論是改朝換代的杯酒釋兵權(quán),還是開拓渠道的巨輪涉淺灘,都是如鯁在喉的地雷炸彈。
宗馥莉顯得更為大膽。
2018年,宗馥莉走馬上任品牌公關(guān)部部長(zhǎng),旋即宣布終止娃哈哈與王力宏自1998年開始的長(zhǎng)期合作,娃哈哈表面上“宗慶后+王力宏”的時(shí)代符號(hào)壽終正寢,宗馥莉更是在節(jié)目中公開表示,自己不喜歡王力宏,也不喜歡娃哈哈的老包裝,年輕人沖天斗地的意氣風(fēng)發(fā)顯露無(wú)疑。
“開除”王力宏,更多的是宗馥莉破釜沉舟的決心,“老”娃哈哈與“老”王力宏必須要在大眾認(rèn)知里被破除掉,否則娃哈哈極有可能步老牌民營(yíng)企業(yè)黯然破產(chǎn)的后塵。
這是宗馥莉?qū)π聲r(shí)代宣戰(zhàn)的信號(hào)。
食品消費(fèi)的新增長(zhǎng)點(diǎn),一定集中在品牌破圈的風(fēng)口上。宗馥莉極其注重品牌IP化打造,以娃哈哈傳統(tǒng)強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品AD鈣奶和營(yíng)養(yǎng)快線為排頭兵,突出產(chǎn)品IP人格化,AD鈣奶推出“今日未成年”概念,相繼推出AD鈣奶味的月餅、粽子、雪糕,并攜帶限量版包裝,陰陽(yáng)師等開展聯(lián)動(dòng),立體式?jīng)_擊著Z世代的消費(fèi)心智。營(yíng)養(yǎng)快線更是時(shí)隔十五年上新低糖風(fēng)味酸奶飲品,并與熱門IP“斗羅大陸”聯(lián)動(dòng)。兩大產(chǎn)品銷售額出現(xiàn)兩位數(shù)的增長(zhǎng)奇跡。
與此同時(shí),宗馥莉不愿固步自封,在新渠道拓展方面不遺余力。宗馥莉在集團(tuán)2024年戰(zhàn)略介紹時(shí)公開表示,原有的聯(lián)銷體模式持續(xù)穩(wěn)固,特有的新興渠道要重點(diǎn)突破。實(shí)際上早在2018年,宗馥莉就力主娃哈哈產(chǎn)品上架電商,開啟未雨綢繆的電商渠道布局。
回過(guò)頭來(lái),國(guó)外留學(xué)和新生代的成長(zhǎng)環(huán)境,讓宗馥莉在經(jīng)營(yíng)路線上與自己的父親幾乎背道而馳,宗慶后走的是扎實(shí)的“親民飲料”路線,而宗馥莉則更多偏向的是現(xiàn)有老牌和新興企業(yè)共同選擇的激進(jìn)化路線,主打年輕化,劍走偏鋒,搶賽道、做出圈、投營(yíng)銷。
無(wú)論是經(jīng)營(yíng)管理的果斷與決斷,還是用人風(fēng)格的大膽與顛覆,宗馥莉在馬拉松式接班到達(dá)終點(diǎn)前,已經(jīng)打造出了屬于自己的江山,甚至可以說(shuō),宗父去世,宗馥莉被迫架上了收拾爛攤子的架子上。
娃哈哈的“西西弗斯陷阱”
娃哈哈的產(chǎn)品是年輕化了,可很多東西沒(méi)有。
2023年中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)榜顯示,娃哈哈2022年?duì)I收512.02億元,較上年同期減少7.13億元,同比下滑1.39%,位次已經(jīng)掉至227名。
而據(jù)《2019浙商全國(guó)500強(qiáng)》榜單顯示,2009年至2018年十年間,娃哈哈的營(yíng)收變動(dòng)呈現(xiàn)急速增長(zhǎng)又持續(xù)下跌的趨勢(shì),這是距2018年娃哈哈停止四年下跌之勢(shì)后,企業(yè)又一次出現(xiàn)下跌走向。
外有可口可樂(lè)、百事可樂(lè)的強(qiáng)勢(shì)入侵,內(nèi)有元?dú)馍值刃缕放频拇笏翣?zhēng)搶肉搏,老消費(fèi)領(lǐng)域市場(chǎng)逐漸萎縮,新消費(fèi)領(lǐng)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。
在零售流通渠道上,娃哈哈礦泉水幾近消失,營(yíng)養(yǎng)快線、八寶粥業(yè)績(jī)也踟躕不前。
內(nèi)憂外患下,被宗馥莉釋放了部分年輕活力的娃哈哈,依舊一瘸一拐。
大象轉(zhuǎn)身的尾大不掉和新老交替的產(chǎn)品真空成為宗馥莉頭號(hào)勁敵。
一方面,正如宗馥莉在公開采訪中表示的,宗慶后在娃哈哈是神一樣的存在。宗馥莉的大刀闊斧,一定程度上是借宗慶后的名頭狐假虎威,缺乏宗父的個(gè)人威望加持,宗馥莉的改革將更加舉步維艱。
傳統(tǒng)的渠道由老將把持,在舊產(chǎn)品撤換和新產(chǎn)品的上線的重大問(wèn)題上備受掣肘,且集團(tuán)內(nèi)部人員關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜,將盈利空間小的公司老人和事業(yè)線分割,繼而任用新人、做新品,這無(wú)疑會(huì)帶來(lái)新一輪的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理陣痛。
換句話說(shuō),資產(chǎn)價(jià)值所剩無(wú)幾,品牌價(jià)值和渠道價(jià)值被綁定在老員工和老模式上,拆分變賣、換人勢(shì)必會(huì)成為未來(lái)娃哈哈的關(guān)鍵詞,想要大象轉(zhuǎn)身,考驗(yàn)宗馥莉“杯酒釋兵權(quán)”的膽略。
另一方面,產(chǎn)品老化、新的大單品難出“爆款”已經(jīng)讓娃哈哈出現(xiàn)市場(chǎng)真空。
據(jù)弗若斯特沙利文以及頭豹研究院數(shù)據(jù),2019-2021年,娃哈哈在傳統(tǒng)的含乳飲料市場(chǎng)市占率分別為24.87%、26.39%、 23.60%,穩(wěn)坐第一。
歐睿數(shù)據(jù)顯示,依賴于傳統(tǒng)含乳飲料業(yè)務(wù)的堅(jiān)挺,娃哈哈在牛奶與風(fēng)味乳飲料市場(chǎng)市占率較高,但隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,公司市占率從2019年的6.2%下滑至2023年的4.8%。
集團(tuán)成立至今,娃哈哈依舊守著AD鈣奶、營(yíng)養(yǎng)快線和八寶粥的“老三樣“坐吃山空,在風(fēng)味乳飲料等新興賽道的競(jìng)爭(zhēng)力并不具統(tǒng)治力,存在市場(chǎng)風(fēng)口銜接不暢的難題,娃哈哈已經(jīng)面臨品牌老化的嚴(yán)重問(wèn)題。
另外,依賴“老三樣”和聯(lián)銷體模式打造的三四線市場(chǎng)的核心消費(fèi)群體對(duì)賣點(diǎn)較新、較小眾的產(chǎn)品類型并不感冒,新品推出也只會(huì)石沉大海,而其他競(jìng)爭(zhēng)品牌在純凈水、含乳飲料等傳統(tǒng)品類賽道上投放的新產(chǎn)品正不斷搶奪娃哈哈積累下的客戶群體,左右為難之下,娃哈哈陷入了被動(dòng)挨打一時(shí)難以翻身的窘境。
宗馥莉的處境,正是國(guó)內(nèi)大多數(shù)家族式民營(yíng)企業(yè)面臨的尷尬期。
更加開放的大環(huán)境下,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,信息流通加快,新的生產(chǎn)要素不斷加入,機(jī)會(huì)稍縱即逝。一旦接棒,新一代接班人面臨的,往往是只能上行的“西西弗斯陷阱”。
與宗馥莉一樣的“企二代”恐怕不能躺在父輩的功勞簿上,而是真刀真槍地下場(chǎng)搏殺,去見(jiàn)血,去搏江山。
底牌一張張抽出,新品一次次推出,宗馥莉努力續(xù)寫著這個(gè)父輩締造的千億娃哈哈傳奇。新挑戰(zhàn)下,傳統(tǒng)的民營(yíng)企業(yè)能否抗住內(nèi)外絞殺,還是投子認(rèn)負(fù)走向上市的風(fēng)險(xiǎn)道路,宗馥莉面臨的挑戰(zhàn),不亞于再造一個(gè)娃哈哈。
結(jié)語(yǔ)
老了的娃哈哈,迎來(lái)了新的接班人。
不論如何,求變始終是娃哈哈為代表的老牌民營(yíng)企業(yè)的出路。接班傳承始終是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,“目前娃哈哈缺乏一些創(chuàng)新升級(jí)以及迭代的舉措,在宗馥莉走向前臺(tái)后,娃哈哈進(jìn)入‘后娃哈哈時(shí)代’,其經(jīng)營(yíng)、用人等理念有了用武之地,應(yīng)該會(huì)給娃哈哈帶來(lái)一些新戰(zhàn)略、新思路、新策略”。
宗馥莉等接班人所要做的,是對(duì)品牌老化的再刷新,只有品牌認(rèn)知與時(shí)俱進(jìn),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的長(zhǎng)期主義就一定會(huì)勝利。
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2023年,是中國(guó)的消費(fèi)提振年,也是中國(guó)消費(fèi)品牌在整體復(fù)蘇態(tài)勢(shì)下的重啟之年。雖然疫情的影響逐漸褪去,但時(shí)代給予品牌的挑戰(zhàn)并未消減半分。2023年上半年外企高管的“訪華潮”再次印證了中國(guó)這塊市場(chǎng)的吸引力和重要性,這也意味著中國(guó)消費(fèi)企業(yè)已進(jìn)入全面競(jìng)爭(zhēng)的新階段。
中國(guó)消費(fèi)品牌究竟該如何理解環(huán)境變化帶來(lái)的挑戰(zhàn)和風(fēng)險(xiǎn)?如何識(shí)別與捕捉各個(gè)要素釋放出的信號(hào)?又如何在謹(jǐn)慎應(yīng)變中實(shí)現(xiàn)韌性生長(zhǎng)?
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